Variedad de delicias que nos alegran la vida y el paladar y que por tradición está siempre presente en la mesa de los antioqueños
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Dentro de la gastronomía antioqueña no pueden faltar los dulces, esos que nos alegran la vida y que podemos comer para calmar un antojo o para finalizar de la mejor manera un rico almuerzo o una comida. En nuestra cultura, siempre han estado presentes los dulces elaborados con frutas o donde la protagonista es la panela, entre otros ingredientes que con seguridad gustan a la mayoría. Por eso hoy les traigo una lista de algunos de los dulces más tradicionales de nuestra Antioquia a continuación:
- Brevas con arequipe
- Dulce de moras
- Dulce de tomate de árbol
- Dulce de papaya
- Cascos de guayaba
- Cernido de guayaba
- Blanquiado
- Miguelucho
- Merengues
- Gelatina de pata
- Arroz con leche
- Natilla
Estos son unos cuantos productos de los que podemos encontrar en el mercado y muchos de ellos son fáciles de preparar en casa (aquellos que son de fruta o el Miguelucho por ejemplo), recordando esas recetas de las abuelas y así compartir buenos momentos junto a quienes más queremos ¿Cuál se te antoja para hoy?