Don Olimpo López, el creador del delicioso chocorramo murió hoy a los 97 años de edad, después de dedicar toda una vida, hasta los últimos días de su existencia a la producción de este delicioso ponque.

Don Olimpo había creado en 1968 la torta Gala y tres años mas tarde nacería el chocorramo.

Don Olimpo nunca acepto su jubilación y por eso, hasta días antes de su muerte trabajó supervisando la producción del Chocorramo.

“Trabajó hasta el último día, seguía siendo parte de la empresa, seguía con su gente,cocinando los productos y haciendo su tarea como siempre”, relató Mario López a EL COLOMBIANO.

Se estima que durante todo este timpo productos ramo alcanzo a producir 242 millones de chocorramos, producto que se cataloga como la estrella de la compañía y por el que se percibe el 80% de la utilidad de toda la operación de la empresa.